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要在美团外卖上注册店铺，可以按照以下步骤进行。
1、登陆美团外卖商家入驻官网（https://www.waimai.meituan.com/）或美团外卖商家APP，选择注册开店。
2、按照页面提示填写账号、密码、手机号与验证码，完成注册，请注意确保手机号正确并处于使用状态。
3、选择门店类型，进行实名认证和上传身份证照片，然后填写店铺相关信息，包括门店类别、门店地址等，上传店铺门头照片和店内环境照片，便于顾客了解店铺真实情况。
4、设置配送范围和方式，选择配送方式（自行配送或平台配送），如果选择平台配送，需要开通专业版配送服务并缴纳相关费用，设置营业时间和折扣活动等信息。
5、提交审核，等待审核通过，审核通过后，即可在美团外卖上开展业务。
建议在注册过程中仔细阅读相关条款和政策，确保提供的信息真实有效，如果遇到任何问题，可以联系美团外卖的客服寻求帮助，不同地区和具体情况可能会有所不同，请根据页面提示进行注册。